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Heiße Liebe

Zutaten für 2 Personen:

4 Kugeln Haselnuss Eis
6 EL frische Himbeeren
4 Kugeln Vanilleeis
250 ml Wasser
1 TL Zucker
etwas Himbeergeist (nach Geschmack)

Die Himbeeren (es gehen auch TK Himbeeren) in Zuckerwasser erhitzen und mit Himbeergeist ablöschen.
Einige Himbeeren in ein Eisglas geben, 2 Kugeln Haselnuss Eis und 2 Kugeln Vanilleeis dazugeben. Oben drauf nochmal einige heiße Himbeeren geben.
Mit dem zweiten Eisbecher ebenso verfahren und servieren.


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